咖啡和茶哪个更护骨？超9000人长期跟踪研究给出答案

华人网管理员 · 发表于前天 07:56

意大利华人网 2026年5月11日编译报道：对于许多女性来说，新的一天往往是从一杯热腾腾的咖啡或清茶开始的。然而，这看似平常的生活习惯，却可能在岁月的积累中，对骨骼健康产生截然不同的影响。

近日，澳大利亚弗林德斯大学（Flinders University）在《营养学》（Nutrients）杂志上发表了一项长达10年的大规模研究。研究人员对约9700名65岁以上的女性进行了长期监测，重点观察她们的饮茶、饮咖啡习惯与股骨、髋部骨密度（BMD）之间的关系。

研究结果为爱喝茶的女性带来了好消息：长期坚持饮茶的女性，其髋部骨密度明显更高。科学家分析认为，这主要归功于茶叶中富含的“儿茶素”。这种强大的抗氧化物质能够活跃骨骼中的成骨细胞，促进骨骼组织的再生与构建。这种保护作用在肥胖女性群体中表现得尤为突出。首席研究员刘恩武（Enwu Liu）指出，即便骨密度只有微小的提升，在庞大的人口基数下，也能显著降低骨折的发生率。

相比之下，咖啡对骨骼的影响则显得有些复杂。研究发现，如果每天饮用咖啡超过5杯，骨密度反而会出现下降趋势。这是因为过量的咖啡因会干扰人体对钙质的吸收，而钙正是维持骨骼强度的核心要素。更值得警惕的是，对于那些长期有饮酒习惯的女性来说，过量饮用咖啡对骨骼（尤其是股骨颈区域）的损害会进一步加剧。

专家提醒，这项研究并非要求大家彻底戒掉咖啡，或是强迫自己大量饮茶，核心原则在于“适量”。虽然钙和维生素D依然是保护骨骼的头号卫士，但每天适当地喝上一杯茶，无疑是一种简单、经济且愉悦的健康投资，能为步入老年后的行动自由多加一份保障。

（异域编写）

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