🥚今日加餐｜麻辣焦香虎皮鸡蛋｜下饭神器

好牧人

🥚今日加餐｜麻辣焦香虎皮鸡蛋｜下饭神器
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💫小小仙r
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🥣需要准备的材料
鸡蛋五个
小米辣俩个
       
🎬美食制作大回放
       
第一步：煮鸡蛋
凉水下锅 水沸煮8min
鸡蛋放入凉水 剥鸡蛋
‼️竹签扎几个小孔
       
第二步：调料汁
生抽两勺 老抽一勺
蚝油一勺 糖半勺
半碗水 搅拌均匀
       
第三步：
油热下入鸡蛋 旋转炸鸡蛋p6
炸至金黄捞出
       
第四步：
油热下入小米辣爆香 倒入调好的料汁煮开
放入炸好的鸡蛋 小火焖煮‼️记得翻拌
大火收汁 放点小葱花
       
🍚超级下饭，咸香咸香带点甜味和辣辣的味道，味蕾超绝满足，尤其是鸡蛋外层的虎皮，艮啾啾。而且用这个方法做，足足入味！