查封500公斤问题食材！西西里一中餐外烩被查，负责人被起诉

华人网管理员

意大利华人网2026年3月26日消息：意大利西西里岛卡塔尼亚省米斯特尔比安科（Misterbianco）近日查出一起食品安全问题，一家从事私人宴会餐饮服务的中餐外烩公司被执法部门查处，大量肉类和海鲜被认定为严重不符合食品安全标准。

据意大利海岸警卫队联合当地卫生部门开展的专项检查显示，这家餐饮企业仓库内存放着大量准备用于宴会的食材，包括约400公斤海产品以及约100公斤禽类和猪肉制品，但这些食品均处于保存状态极差的环境中，存在明显安全隐患。

执法人员在检查过程中发现，这些食材不仅储存条件不达标，而且在菜单上也存在明显问题。按照规定，餐厅必须明确标注食品是“冷冻”还是“新鲜”，但该企业的菜单中完全没有相关说明，涉嫌误导消费者。

进一步调查显示，这些问题食品原本将被用于私人宴会服务，客户在不知情的情况下可能已经或即将食用这些存在风险的食材。执法部门因此对全部涉案食品进行了扣押，总量接近500公斤。

目前，该餐饮企业负责人为一名中国籍男子，已因“食品保存不当”和“商业欺诈”等罪名被司法机关立案调查。

此次行动是意大利针对餐饮行业，尤其是外烩及民族餐饮领域加强监管的一部分。相关部门表示，近年来类似检查将持续推进，重点打击食品供应链中的违法行为，保障消费者健康安全。

（异域 编写）