厨房飞鸽子、解冻肉反复冻？罗马一中餐馆因卫生极差被勒令停业！

华人网管理员

意大利华人网2026年6月5日消息：近日，位于罗马普里马瓦莱（Primavalle）地区的一家中餐馆被警方依法查封。在近期的一项突击检查中，该餐馆被暴露存在严重的卫生安全隐患、违反劳动安全规定以及食品无法追溯等诸多问题，目前已被勒令暂停营业。

据了解，当地国家警察与卫生局（Asl）工作人员联合对这家位于圣伊吉诺·帕帕路（via Sant'Igino Papa）的餐馆进行了彻底检查，发现其厨房内部的卫生状况令人堪忧。操作台表面积满了厚厚的油垢，部分冰箱已经损坏无法正常工作，且厨房内缺乏必要的通风系统。更令人惊叹的是，检查人员在现场甚至看到一只鸽子在食品加工区内随意飞进飞出。

除了厨房，该餐馆的用餐区同样不容乐观。店内不仅积满灰尘，墙壁上更是霉斑点点，大片墙皮已经脱落。此外，餐馆的露天阳台也被私自改造成了临时仓库，里面乱七八糟地堆满了各种杂物，严重阻碍了通道的正常通行。

在随后的食品安全检查中，执法人员打开冷冻柜，发现了大量反复解冻并重新冷冻的肉类和鱼类产品，且这些食品均无法提供任何证明其来源的合法文件。

目前，执法人员已对该餐馆采取了强制关闭措施，并依法查扣了所有不符合食用标准的食品。

（异域 编写）